În intervalul 15-29 iunie 2026, inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au verificat 445 de unități care pregătesc și comercializează alimente în incinta stațiilor de carburanți. Evaluările s-au axat atât pe condițiile în care sunt preparate și vândute produsele către consumator, cât și pe gestionarea subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman (SNCU) și a deșeurilor generate în timpul servirii.
În cadrul operațiunii, au fost aplicate 32 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 258.800 LEI și 34 de avertismente. În plus, inspectorii au reținut oficial 36,54 kg de produse de patiserie congelate, în valoare de 2.507 LEI, material dirijat ulterior către neutralizare.
Printre principalele neconformități identificate se numără: prepararea de sandvișuri în unități care nu dețineau aprobare sanitar-veterinară; lipsa spațiilor frigorifice destinate depozitării adecvate a materiilor prime și a produselor finite; evidența insuficientă a SNCU și depozitarea neconformă a subproduselor; practici igienico-sanitare improvizate sau neconforme cu normele în vigoare. Autoritatea a subliniat că astfel de nereguli pot afecta siguranța alimentelor vândute consumatorilor, în special în segmentul de „fast food” din benzinării, unde clienții pot opta pentru soluții rapide.
Controalele vor continua, iar măsurile aplicate se impun pentru asigurarea unor condiții adecvate de producție, depozitare și gestionare a deșeurilor și subproduselor în acest tip de unități.
