În luna mai, inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au efectuat controale masive în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală, vizând o gamă variată de activități din industria agroalimentară. Conform raportului, Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor județene, precum și cea a Municipiului București, au efectuat 8.980 verificări în unități din sectorul nonanimal.
În urma acestor verificări, autoritățile au transmis 105 avertismente și au aplicat 142 de sancțiuni contravenționale, iar valoarea totală a amenzilor a ajuns la 1.270.400 DE LEI. Domeniile monitorizate includ fabricarea produselor de morărit, producerea pâinii și a produselor de panificație și patiserie, precum și producția băuturilor răcoritoare și alcoolice, printre altele.
Acțiunile au fost coordonate la nivel național prin rețeaua Direcțiilor sanitare, finanțate inclusiv de DSVSA București, indicând o vigilență sporită în fața riscurilor asociate igienei, trasabilității și autocontrolului. Rezultatele subliniază necesitatea menținerii unui nivel ridicat de supraveghere în sectorul alimentar, pentru a asigura siguranța consumatorilor și conformitatea cu standardele naționale și comunitare.
O parte din mesajul oficialilor este acela că respectarea cerințelor de igienă, trasabilitate și aplicarea procedurilor de autocontrol rămân prioritare pentru prevenirea vulnerabilităților din lanțul de producție non-animal.
